I morgon startar praktiken och det enda jag än så länge vet är att jag ska vara där klockan nio. Hur som helst är jag väldigt spänd och förväntansfull! Det kommer bli så roligt! Jag har sedan jag kom hem mest tagit det lungt och gjort matlådor för hela veckan - köttfärspaj. Innehåller få nyttiga ingredienser och är vad jag tror väldigt god! Här har ni receptet:

• 3 msk kokosolja
• 3 dl mjöl (i mitt fall dinkelmjöl, fullkorn)
• 1 dl lätt kvarg
• 0,5 dl vatten